Ingrédients
- 1
- Jus de ½ citron
- 125 ml lait de coco
- 40 g noix de coco râpée
- 2 mesurette de Basica® Instant
- 1
- Jus de ½ citron
- 125 ml lait de coco
- 40 g noix de coco râpée
- 2 mesurette de Basica® Instant
Préparation
Étape 1/1
Éplucher la mangue, l'émincer et la réduire en purée avec le jus de citron. Faire chauffer brièvement le lait de coco au bain-marie, y incorporer le Basica® Instant et ajouter la noix de coco râpée. Ajouter ensuite la préparation à la mangue ainsi que deux cuillérées à soupe de glace pilée. Bien mélanger ou agiter le tout et le verser dans un verre réfrigéré.
