Ingrédients
- 100 g de céleri
- 100 g de pomme
- 100 g d'ananas
- 20 g de laitue pommée (2 grandes feuilles)
- 6 noix
- 2 c. à soupe de yaourt
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
- 100 g de céleri
- 100 g de pomme
- 100 g d'ananas
- 20 g de laitue pommée (2 grandes feuilles)
- 6 noix
- 2 c. à soupe de yaourt
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
Préparation
Étape 1/3
Éplucher le céleri, le couper en fines lanières et l'arroser d'un peu de jus de citron. Éplucher la pomme, l'épépiner, la râper et l'arroser d'un peu de jus de citron.
Étape 2/3
Mélanger le yaourt et la mayonnaise, assaisonner avec le sel et le poivre et l'incorporer au mélange pomme-céleri. Hacher finement les noix. Découper l'ananas en dés et les mélanger avec les noix à la salade.
Étape 3/3
Dresser la salade sur les deux grandes feuilles salade.
