Müsli mit Pflaumen und Rosinen

Lassen Sie es sich schmecken – mit unseren basischen Rezeptvorschlägen für Frühstück, Mittag und Abendessen.

Frühstück

Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Schinken Beerenstarkes Müsli
Zutaten:
  • 100 g Magerquark
  • 4 Pflaumen getrocknet
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 EL Weizenkeime
  • 6 Walnusshälften
 
Brennwerte:

381 kcal/1594 kJ

Getrocknete Pflaumen in Wasser einweichen, dann ausdrücken, klein schneiden und mit dem Quark verrühren. Etwas Einweichwasser der Pflaumen darunter rühren und mit den Haferflocken mischen. Die Masse über die Pflaumen und die Rosinen geben. Weizenkeime darüber streuen und mit den Walnusshälften garnieren.

Mittagessen

Abendessen

Bildnachweis und Rezepte: Säure-Basen-Kochbuch - Jeden Tag basisch genießen – Prof. Dr. Jürgen Vormann, Karola Wiedemann

 

Fotografin: Coco Lang, Gräfe und Unzer

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