Glückliche junge Frau kocht auf Basis basischer Rezepte | © Basica

Müsli mit Pflaumen und Rosinen

Lassen Sie es sich schmecken – mit unseren basischen Rezeptvorschlägen für Frühstück, Mittag und Abendessen.

Frühstück

Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Schinken Beerenstarkes Müsli
Zutaten:
  • 100 g Magerquark
  • 4 Pflaumen getrocknet
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL Haferflocken
 
  • 1 EL Weizenkeime
  • 6 Walnusshälften
  • ½ TL Basica Vital®
Brennwerte:

391 kcal/1638 kJ

Getrocknete Pflaumen in Wasser einweichen, dann ausdrücken, klein schneiden und mit dem Quark verrühren. Etwas Einweichwasser der Pflaumen und Basica Vital® darunter rühren und mit den Haferflocken mischen. Die Masse über die Pflaumen und die Rosinen geben. Weizenkeime darüber streuen und mit den Walnusshälften garnieren.

Mittagessen

Abendessen

Bildnachweis und Rezepte: Säure-Basen-Kochbuch - Jeden Tag basisch genießen – Prof. Dr. Jürgen Vormann, Karola Wiedemann

 

Fotografin: Coco Lang, Gräfe und Unzer

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