Glückliche junge Frau kocht auf Basis basischer Rezepte | © Basica

Power-Rührei

Lassen Sie es sich schmecken – mit unseren basischen Rezeptvorschlägen für Frühstück, Mittag und Abendessen.

Frühstück

Pfirsich-Mandarinen-Müsli
Zutaten:
  • 1 Mehrkornbrötchen
  • 2 kleine Eier
  • ½ kleine Zwiebel
  • 30 g gekochter Schinken
  • 2 TL Halbfettmargarine
  • 1 schwach gehäuften EL Basica Vital®
 
  • 1 TL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Petersilie
Brennwerte:

464 kcal/1942 kJ

Zwiebel klein schneiden, Schinken in Streifen schneiden und mit wenig Öl in der Pfanne braten. Eier schlagen, nach Wunsch mit Basica Vital®, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, über den Schinken und die Zwiebeln geben und verrühren. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Mehrkornbrötchen halbieren und mit Halbfettmargarine bestreichen.

Mittagessen

Abendessen

Bildnachweis und Rezepte: Säure-Basen-Kochbuch - Jeden Tag basisch genießen – Prof. Dr. Jürgen Vormann, Karola Wiedemann

 

Fotografin: Coco Lang, Gräfe und Unzer

Welches Basica® passt zu mir?

Basica® Produkte