Glückliche junge Frau kocht auf Basis basischer Rezepte | © Basica

Sommerbrise

Lassen Sie es sich schmecken – mit unseren basischen Rezeptvorschlägen für Frühstück, Mittag und Abendessen.

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Fruchtige basische Getränke

Mangotraum Muntermacher
Zutaten:
  • 1 Grapefruit 
  • ½ Zitrone 
  • 1 reife Banane 
  • 100 g Erdbeeren 
  • 1 Messerspitze Vanillemark 
  • 1 EL Honig 
  • 2 Messlöffel Basica Instant® 
 

Grapefruit und Zitrone auspressen, Basica Instant® im Saft auflösen. Banane mit Erdbeeren, Vanillemark und Honig pürieren. Fruchtmasse zusammen mit dem Saft und 2 EL zerstoßenem Eis mischen. Gut umrühren oder schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.

Bildnachweis und Rezepte: Säure-Basen-Kochbuch - Jeden Tag basisch genießen – Prof. Dr. Jürgen Vormann, Karola Wiedemann

 

Fotografin: Coco Lang, Gräfe und Unzer

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