Sav-bázis szabályozás:

Ahogy a szervezet megteremti az egyensúlyt

A megfelelő táplálkozás a sav-bázis egyensúlyt szabályozni tudja

A sav-bázis egyensúly szabályozása szükséges a vér pH-jának stabilizálásához. Ebben számos tényező szerepet játszik. Különösen az étrendünkből származó tápanyagok szabályozzák a sav-bázis háztartást azáltal, hogy anyagcseréjük során savak vagy bázisok képződnek. De még akkor is, ha lélegezünk, vagy fizikailag aktívak vagyunk, a sejtekben történő energiaképzés során savak képződnek, mint melléktermék, és ez a vér PH értékét befolyásolja. Annak érdekében, hogy elkerüljük a felesleges túlsavasodást, a szervezetben különböző automatikus szabályozási folyamatok történnek.

A szervezet szabályozási lehetőségei:

Sav-bázis szabályozás a szervezet saját pufferrendszerén keresztül

Testünk erőteljes pufferrendszerrel van ellátva és képes a sav-bázis egyensúly szabályozására. A pufferek olyan védőeszközök, amelyek a testfolyadékokban és a sejtekben a pH-értékek felborulását akadályozzák, különösen a vér pH-jának stabilizálása érdekében. A sav-bázis egyensúly szabályozására szolgáló pufferrendszer fontos összetevői a vérben feloldott bázikus bikarbonát és a vörösvérsejt pigment, a hemoglobin. A bikarbonát (nátriumhidrogén-karbonát) képes megkötni a savakat, szénsavat képezve, amely vízzé és szén-dioxiddá bomlik. Az utóbbit a tüdőn keresztül kilélegezzük. A bikarbonát pufferrendszert állandóan regenerálni kell a táplálékkal bevitt bázikus ásványi anyagokkal. A cink a szén-karbonhidráz enzim kofaktorja, amely felelős a bikarbonát képződéséért, és ezért fontos a sav-bázis egyensúly szabályozásában. A pufferrendszer és a vér pH-jának stabilizálása miatt a túl sok sav kezdetben nem okoz kárt.
Ennek a regenerációnak a biztosításához szükséges a bázikus étrend. 

Vese és tüdő: savmentesítés a kiválasztás és kilégzés segítségével

A sav-bázis egyensúlyt szabályozó legfontosabb szervek a vesék és a tüdő. A vese az egyetlen szerv, amely közvetlenül savat választ ki a testből. A tüdő légzésen keresztül stabil pH-értéket biztosít a vérben. A test tehát szabályozhatja a sav-bázis egyensúlyt azáltal, hogy több szén-dioxidot lélegzünk ki.

A kötőszövet mint a sav elraktározója

Ha a pufferrendszer és a vesék savkiválasztási képessége a határukon vannak, akkor a testnek ki kell vonnia a savat a keringésből az optimális anyagcsere-folyamatok fenntartása érdekében. Azáltal, hogy a savat kötőszövet tárolja - amelynek fizikai tulajdonságai ezt különösen alkalmassá teszik - a test stabilizálhatja a sav-bázis egyensúlyt és ezáltal a vér pH-ját ismét. De a kötőszövet vízhez való kötődési képessége csökken. A szervezet rézzel való ellátása hozzájárulhat a normál kötőszövet fenntartásához.

Savszabályozás a csontokban lévő lúgokkal

A sav-bázis egyensúly szabályozása érdekében a test a saját lúgos tartalékaihoz nyúl, a savterhelés ellensúlyozására és a vér pH újbóli stabilizálására, alkalikus ásványi anyagok szabadulnak fel a csontokból. Ha ez az állapot hosszú ideig fennmarad, akkor a csontképződés és a felszívódás közötti fiziológiai egyensúlyhiány megnövekedett csontfelszívódást eredményez. A kalcium és magnézium ásványi anyagok bevitele hozzájárul a csontok egészségéhez.

BASICA® TERMÉKEK

Basica® termékkínálat