Basenfasten: Alle Infos im Überblick

Ernährungsexperten und -expertinnen wissen: Basenfasten kann dabei helfen, den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen. Das Ergebnis – geistiges und körperliches Wohlbefinden. Da diese Ernährungsform zeitlich begrenzt ist und kein kompletter Nahrungsverzicht stattfindet, wird häufig vom sanften Fasten gesprochen. Demnach ist Basenfasten als wohltuende Kur zu sehen, die dir dabei hilft, neue innere Balance zu finden.  

Fastenpläne und konkrete Anleitungen unterstützen dich dabei, die basische Diät ideal in den Alltag zu integrieren. Mit leckeren Rezeptideen wird die Phase des Verzichts zu einer Zeit des Genusses. Erfahre mehr darüber, was es mit dieser nachhaltigen und gesunden Form des Fastens auf sich hat.  

Basenfasten: Was ist das? 

Beim Basenfasten geht es um einen bewussten, zeitlich begrenzten Verzicht auf den Verzehr säurebildender Lebensmittel. Das bedeutet: Für die Dauer der Kur kommen lediglich basische Nahrungsmittel und Produkte auf den Speiseplan. Dazu gehören Obst- und Gemüsesorten wie etwa Bananen, Birnen, Trockenfrüchte, Blumenkohl oder Kartoffeln, und die meisten Kräuter. Ebenso Getränke wie ungesüßte Tees oder Mineralwasser. 

Ziel ist es, überschüssige Säuren im Körper abzubauen und damit den gesamten Organismus zu entlasten. Das Resultat: mehr Energie, Leichtigkeit und Vitalität.  

Wie geht Basenfasten?  

Basenfastenkuren sind in der Regel in drei Phasen gegliedert:  

1. Entlastungstage 
2. Fastentage 
3. Kostaufbautage 

Dieses schrittweise Vorgehen bei der Basenkur ist für den Körper besonders schonend. So wird sichergestellt, dass sich sowohl die Verdauung als auch der Stoffwechsel langsam an die neue Situation gewöhnen können.  

Um für den Fastenalltag gut gerüstet zu sein, empfiehlt es sich, im Vorfeld Informationen über basische Lebensmittel und Gerichte einzuholen. Mit der richtigen Planung können Basenfastenkuren optimal in den Alltag integriert werden. 

Basenfasten: Wie lange, wann und wie oft?  

Basenfasten ist wie jede andere Art des Fastens zeitlich begrenzt. Die Frage, wie lange und wie oft man basenfasten sollte, lässt sich pauschal nicht beantworten. Schließlich sind jeder Mensch und jede Lebenssituation anders und einzigartig – Zeitpunkt, Dauer und Frequenz der Basenkur sollten demnach ganz auf die persönlichen Umstände abgestimmt werden.  

Oft entsteht der Wunsch nach einer Fastenkur, wenn sich ein gewisses Unwohlsein eingestellt hat oder sich bestimmte Anzeichen zeigen. Dabei kann das empfundene Unbehagen sowohl körperlichen wie auch geistigen Ursprungs sein. Spätestens dann ist es höchste Zeit, das verlorengegangene Gleichgewicht wiederherzustellen. Umgekehrt kann mit regelmäßigem Basenfasten auch proaktiv dafür gesorgt werden, dass das Säure-Basen-Gleichgewicht gewahrt bleibt.  

In der Regel wird diese sanfte Form des Fastens für einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen empfohlen. Viele nutzen den Jahreswechsel oder die Fastenzeit für einen Ernährungsneustart oder eine wohltuende Basenkur. Fastenpläne helfen bei der Umsetzung und liefern wertvolle Tipps und Rezepte.