Élvezze az egyensúly elérését
Váltás bázikus étrendre
Az, hogy mit eszünk, nagyban befolyásolja sav-bázis egyensúlyunkat. A modern étrendek gyakran tartalmaznak sok magas fehérjetartalmú élelmiszert, például húst és húskészítményeket, halat, sajtot, tojást, tejtermékeket és gabonaféléket, amelyeket a szervezet savként metabolizál. Ennek az az oka, hogy a fehérjében található anyagok között vannak ként és foszfátot tartalmazó aminosavak, amelyek lebontásukkor savat termelnek. De nem kell kerülnie ezeket a „savas” ételeket a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához. Az számít, hogy elegendő bázikus ételt is fogyasszon.
Mitől lesz egészséges a bázisokban gazdag étrend?
A bázikus étrend lényegében a természetes, a szervezet számára jótékony élelmiszerekre koncentrál. A bázikus élelmiszerek tele vannak rostokkal, tápanyagokkal és ásványi anyagokkal. Az anyagcsere elősegítésével biztosítják a szervezet legjobb működését.
A bázikus étrend alapjai
Egy jó ökölszabály, hogy a tányéron lévő ételek fele saláta, zöldség és gyümölcs legyen. Ide tartoznak a gyümölcslé és a szárított gyümölcsök is. A zöld színű zöldségek, például a spenót vagy a brokkoli, valamint a keményítőtartalmú gyökérzöldségek, például a burgonya, a sárgarépa vagy a cékla változatossá teszik a menüt.
Lemondani az élvezetekről? Semmiképpen sem! A bázikus étrend részeként az egyensúly megtartása akár új örömök felfedezéséhez is vezethet – ideértve a friss fűszernövényeket, egzotikus fűszereket és szezonális zöldségeket. Azok az élelmiszerek, amelyeket a bázikus étrendet követőknek kerülniük kell, magukban foglalják a magasan feldolgozott és az állati eredetű termékeket. A finomított lisztek helyett érdemesebb teljes kiőrlésű termékeket választani.
Egy másik tipp: A napi megfelelő folyadékbevitel segít fenntartani a sav-bázis egyensúlyt. Itt is a változatosságot ajánljuk – a cukrozatlan gyümölcsitaloktól az aromás gyümölcsteákon át a gyógyteákig.
Tudta? Sokan az alapböjtre esküsznek. Megmutatjuk, hogy van-e értelme a bázikus étrend eszerinti különleges változatának, és mit érdemes figyelembe venni.
Bázikus étrend – hogyan működik
Hogyan követhetek bázisokban gazdag étrendet? Miért nem próbálja ki az összes bázikus receptünket? Látni fogja, hogy a bázisokban gazdag étrend nemcsak ízletes, hanem jót is tesz Önnek és belső egyensúlyának.
