Ravnovesje med kislostjo in bazičnostjo
Uravnotežene pH-vrednosti
Funkcija ravnovesja med kislostjo in bazičnostjo
Za redno delovanje presnovnih procesov je potrebno ravnovesje med kislostjo in bazičnostjo. Za to pa je treba vedno zagotoviti tudi stabilno pH-vrednost telesa. Če obstaja neravnovesje med kislostjo in bazičnostjo v telesu, lahko pride do sprememb pri specifičnih pH-vrednostih, zaradi česar mora telo porabljati več energije za ponovno vzpostavljanje ravnovesja med kislostjo in bazičnostjo. Bolj ko je omenjeno ravnovesje moteno, bolj drastično so presežene ozke meje fiziološkega razpona pH-vrednosti, zaradi česar lahko naš sistem trpi.
Naj bo pH-vrednost vašega telesa kar se da stabilna
Ravnovesje med kislostjo in bazičnostjo v telesu nikakor ni tog sistem, pač pa dinamično ravnovesje, ki se neprestano spreminja. Vsebnost kislin in baz v našem telesu se spreminja ves čas, pH-vrednosti v različnih organih in tkivih ter v krvi pa ostajajo znotraj ozkih mejnih vrednosti.
Fiziološka pH-vrednost
Vsak organ in presnovna faza ima lastno optimalno pH-vrednost.
- pH-vrednost krvne plazme 7,35–7,45
- pH-vrednost želodčne kisline 1,2–3
- pH-vrednost žolča 7,4–7,7
- pH-vrednost urina 5–8
- pH-vrednost sline 6,8
- pH-vrednost tekočine v sklepih 7,4–7,8
