Ebéd
Ebéd

Avokádó saláta

Kalóriaérték: 330 kcal / 1381 kj
0:20
4 Adagok
Összetevők
  • 300 g galambbegy saláta
  • 200 g fehér csiperkegomba
  • 1 avokádó
  • 300 g cseresznye paradicsom
  • 1 alma
  • 1 ek. szezámolaj
  • 2 ek. napraforgómag
  • 1/2 csomag petrezselyem
  • citrom leve
  • 2 ek. almalé
  • 1 ek. agave szirup
  • 4 ek. olívaolaj
  • Bors
  • 300 g galambbegy saláta
  • 200 g fehér csiperkegomba
  • 1 avokádó
  • 300 g cseresznye paradicsom
  • 1 alma
  • 1 ek. szezámolaj
  • 2 ek. napraforgómag
  • 1/2 csomag petrezselyem
  • citrom leve
  • 2 ek. almalé
  • 1 ek. agave szirup
  • 4 ek. olívaolaj
  • Bors
Elkészítés
Lépés 1/4

Mossuk meg a fejessalátát és szárítsuk meg. Vágjuk szeletekre a gombát, magozzuk ki az avokádót, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Mossuk meg az almát, vegyük ki a magházat és daraboljuk kockára.

Lépés 2/4

A dressinghez keverjük össze egy nagy salátástálban a citromlevet, az almalevet, az agave szirupot és az olajat, fűszerezzük sóval és borssal. Vágjuk apróra a petrezselymet, ezt is keverjük hozzá.

Lépés 3/4

Forrósítsuk fel a szezámolajat egy serpenyőben, pirítsuk a napraforgómagot kb. 2 percig, majd vegyük ki.

Lépés 4/4

A galambbegy salátát, a gombát, az avokádót, a paradicsomot és az almát keverjük össze az öntettel. Diszítsük napraforgómaggal.

További recept ötletek

Rájött az ízére?